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油樟(Cinnamomum longepaniculatum (Gamble) N.Chao ex H.W.Li)系樟科樟属常绿高大乔木,主要分布于四川宜宾,亦称“宜宾油樟”,由于精油含量高,因此为宜宾市特有的优良芳香油经济林(兼具用材林)资源[1,2]。油樟具有生长快、寿命长、常绿、枝繁叶茂、萌发力强、载叶多、病虫少、树形美观、木质柔韧、纹理致密等特点,是油樟产区造林和四旁绿化的首选树种[3]。油樟根、茎、叶、皮均可提取芳香油,其中叶子含油率最高,精油成分主要为1,8-桉叶油素[4]。樟油产品名扬天下,宜宾樟农称之为“摇钱树”[5]。
目前油樟叶精油提取[6,7]、化学成分[8,9]和生物活性[10,11]的相关基础研究已取得可观的成果[12],但分析油樟叶采集方式、不同生长期、树龄以及鲜干叶对出油率影响的研究较少。为此,本文在油樟生产区开展不同树龄段的油樟混合叶(嫩、老叶混合)、同一树龄的油樟嫩叶采集,探索出油樟混合叶和嫩叶出油率一年的变化规律以及油樟鲜叶和自然风干叶出油率的差异,以期为油樟高效生产提供参考依据,推动油樟产业快速健康地发展。
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在油樟主产区叙州区、翠屏区和高县境内进行设点采样。采样点布置考虑选择不同位置、不同年龄的油樟林。不同树龄混合叶出油率试验以幼龄林、中龄林、近成熟林为选择标准[13],油樟样株分别为A组−20年以下、B组−21—40年、C组−41年以上;同一树龄嫩叶和鲜干叶出油率试验为D组−12年。每组选择长势相近的3—5株油樟样株。具体采样地点见表1。
表 1 油樟叶采样点
Table 1. General Information of sampling points of Cinnamomum longepaniculatum leaves
样株编号 组别 树龄/a 海拔高度/m 经度/E 纬度/N 采样地点 1
A12 348 104°33′27″ 28°54′03″ 宜宾市翠屏区双谊镇红场村 2 12 337 104°33′28″ 28°54′04″ 宜宾市翠屏区双谊镇红场村 3 12 312 104°33′29″ 28°54′05″ 宜宾市翠屏区双谊镇红场村 4
B30 493 104°46′43″ 28°44′36″ 宜宾市翠屏区李庄镇高桥村 5 37 463 104°47′35″ 28°44′09″ 宜宾市高县来复镇大坳工区 6 35 348 104°47′31″ 28°44′11″ 宜宾市高县来复镇大坳工区 7
C50 284 104°27′07″ 29°01′17″ 宜宾市叙州区樟海镇林石村 8 70 358 104°34′00″ 29°00′42″ 宜宾市翠屏区永兴镇玉皇村 9 100 388 104°33′17″ 28°50′07″ 宜宾市翠屏区宗场镇和普村 10
D12 323 104°33′25″ 28°54′00″ 宜宾市翠屏区双谊镇红场村 11 12 328 104°33′25″ 28°54′00″ 宜宾市翠屏区双谊镇红场村 12 12 323 104°33′26″ 28°54′00″ 宜宾市翠屏区双谊镇红场村 13 12 340 104°33′26″ 28°54′03″ 宜宾市翠屏区双谊镇红场村 14 12 348 104°33′27″ 28°54′03″ 宜宾市翠屏区双谊镇红场村 -
采样点确定后,在油樟树不同方位人工采取适量的油樟鲜叶,其中A组、B组和C组以油樟叶(嫩叶和老叶)混合样为材料,D组以油樟嫩叶样(当年抽生的春梢树叶)为材料。每月中旬进行 12 个月(2020年3月—2021年2月)不间断油樟叶样品采集。每次每株采集油樟鲜叶1 000 g,及时装入密封袋(防止挥发),当天送入实验室,每株油樟树鲜叶样品实验室内重复3次检测出油率,每份100 g,其中干叶是称取100 g鲜叶样自然风干后检测出油率。实验室采用水蒸气蒸馏法(即:将油樟叶片在蒸前剪碎,放入1 000 mL单口烧瓶加水进行水蒸气蒸馏,在精油不再增加后收集精油称重。)提取精油,计算出油率,每个样均进行三样比对,误差偏离精油分析误差范围的重新取样分析检测。
Analysis on Oil Yield of Cinnamomum longepaniculatum Leaves in Different Growth Stages
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摘要: 通过调查采叶时间、采叶方式、树龄以及鲜干叶对出油率的影响,发现不同树龄的混合叶采集,树龄21—40年的油樟出油率均高于树龄20年以下和41年以上的出油率,其中,最高出油率的时间为三个月(4月、8月、12月);同一树龄的嫩叶采集,3月的春梢嫩叶的出油率最低,仅0.5%;油樟鲜叶和自然风干叶出油率的差距小,为0.11%。研究表明樟叶的出油率与木质化程度相关,当木质化程度越高,出油率越高。木质化以后,出油率稳定,损耗小。在生产中,建议在油樟充分木质化的时候进行采收樟叶较好。Abstract: The effects of leaf picking time, leaf picking type, tree age and fresh and dry leaves on oil yield were investigated in this study. The results showed that: (1) When mixed leaves of different ages were collected, the oil yield of Cinnamomum longepaniculatum aged 21-40 years was higher than that of trees aged less than 20 years and more than 41 years, and the highest oil yield occurred in April, August and December. (2) When young leaves of the same age are collected, the oil yield of spring shoots in March was the lowest, only 0.5%. (3) The difference of oil yield between fresh leaves and natural air-dried leaves of Cinnamomum longepaniculatum was small, which was 0.11%. The results indicated that the oil yield of Cinnamomum longepaniculatum leaves was related to the degree of lignification. The higher the degree of lignification, the higher the oil yield. After lignification, the oil yield was stable and the loss was small. In the production process, it is recommended that it is better to harvest Cinnamomum longepaniculatum leaves when Cinnamomum longepaniculatum is fully lignified.
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表 1 油樟叶采样点
Tab. 1 General Information of sampling points of Cinnamomum longepaniculatum leaves
样株编号 组别 树龄/a 海拔高度/m 经度/E 纬度/N 采样地点 1
A12 348 104°33′27″ 28°54′03″ 宜宾市翠屏区双谊镇红场村 2 12 337 104°33′28″ 28°54′04″ 宜宾市翠屏区双谊镇红场村 3 12 312 104°33′29″ 28°54′05″ 宜宾市翠屏区双谊镇红场村 4
B30 493 104°46′43″ 28°44′36″ 宜宾市翠屏区李庄镇高桥村 5 37 463 104°47′35″ 28°44′09″ 宜宾市高县来复镇大坳工区 6 35 348 104°47′31″ 28°44′11″ 宜宾市高县来复镇大坳工区 7
C50 284 104°27′07″ 29°01′17″ 宜宾市叙州区樟海镇林石村 8 70 358 104°34′00″ 29°00′42″ 宜宾市翠屏区永兴镇玉皇村 9 100 388 104°33′17″ 28°50′07″ 宜宾市翠屏区宗场镇和普村 10
D12 323 104°33′25″ 28°54′00″ 宜宾市翠屏区双谊镇红场村 11 12 328 104°33′25″ 28°54′00″ 宜宾市翠屏区双谊镇红场村 12 12 323 104°33′26″ 28°54′00″ 宜宾市翠屏区双谊镇红场村 13 12 340 104°33′26″ 28°54′03″ 宜宾市翠屏区双谊镇红场村 14 12 348 104°33′27″ 28°54′03″ 宜宾市翠屏区双谊镇红场村 -
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